腊八蒜怎么做
…… ≮美食原料≯ 大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克. ≮美食做法≯ 1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器; 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成. ≮美食关键≯ 此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大. ≮美食特色≯ 成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.

怎样做腊八蒜?
…… 对不起了,这个详细的不知道,仅仅知道的是需要正宗的山西老陈醋.还有的信息来自网络,下面括号的就是引用,也给您. (泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸...

泡腊八蒜用什么醋? -
…… 腊八节北方有泡腊八蒜的习俗,因多在农历十二月初八(腊月初八,腊八节)进行腌制,故称腊八蒜.但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”.腊八蒜的原料只有大蒜和醋,醋的种类那么多,泡腊八蒜用什么醋好呢? 用料 泡腊八蒜得...

腊八蒜怎么做?
…… 扒好的蒜不要洗水直接加陈醋泡即可.

求助:腊八蒜的制作方法
…… 马上就到腊八了,一般都是用米醋来泡制,你试试用白醋泡制,蒜瓣是翠绿的,很好看,也很好吃.

腊八蒜的做法? -
…… 蒜剥好,放在一个干净的罐子里(不要有生水和油,否则容易变质) 泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可...

腊八蒜指的是什么蒜?
…… 腊八蒜指的是因其会变成绿色而显得相当神奇.严格地说来,它也属于腌蒜的一种,即醋腌的大蒜.泡腊八蒜是我国北方,尤其是华北地区的一个习俗,顾名思义,就是在...

腊八蒜怎么做 -
…… 扒些蒜放在一个容器里,然后加上醋,盖上盖,放着就行了.等蒜绿了,腊八蒜就成了.

怎样做腊八蒜 -
…… 腊八蒜的特点: 在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入米醋,装入小坛密封.除夕时开封,就做成青翠宜人、蒜香可口的“腊八蒜”.经过腌制后,大蒜会变成绿色,这是蒜绿素.蒜绿素是一种抗氧化物质,具有良好的抗氧化、防衰老的作用....

腊八蒜的腌制方法做法及功效 一天内怎么做腊 -
…… 用料 大蒜 适量 白酒 10g 醋 适量 冰糖 5g 一天腌出腊八蒜的做法 大蒜去皮、切根、穿孔后倒入密封罐加入白酒10g、冰糖5g、白醋,密封后放置在温暖处腌制24小时取出即可享用