我家腊排风干了,怎么做好吃 -
…… 各地口感不同,我喜欢清蒸这吃,把腊排切片,清蒸,保持腊排的原汁原味,旁边放小蝶调料,想什么口味放什么口味

腊排骨煲汤怎么做好吃 -
…… 主料:腊排骨1000g 方法/步骤: 1、将姜、蒜、桂皮、辣椒洗净切好备用; 2、将腊排骨剁好洗净,放入水中先除一下水,以免太咸影响口感; 3、在锅中放入适量色拉油,加入花椒爆香; 4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒; 5、...

青椒腊排骨怎么做好吃 -
…… 食材用料 腊排骨 青椒相克食物 干辣椒相克食物 蒜相克食物 青椒腊排骨的做法 青椒腊排骨的做法图解11.腊排骨切段,青椒斜切,干辣椒剪段,蒜随便切 青椒腊排骨的做法图解22.腊排骨入锅,加水到漫到排骨的位置,加一点点蒜、一点干辣椒段.开火煮 青椒腊排骨的做法图解33.煮到水基本收干.扒拉到一边.放一点油,小火炸香剩下的干辣椒,不要炸黑了.接着剩下的蒜入锅,闻到香味腊排骨扒拉回来一起翻炒 青椒腊排骨的做法图解44.青椒入锅翻匀,少许一丁点一丁点的水,焖一下下 青椒腊排骨的做法图解55.试试盐味不够加盐,味精几粒 青椒腊排骨的做法图解66.完成

腊骨头炖汤怎么做好吃 -
…… 主料 3人份 腊排骨2块 辅料 海带适量、白萝卜1个、香菇适量、千张适量、花椒少许、姜片适量、精盐少许、水适量 腊排骨靓汤步骤1 准备材料 步骤2 腊排骨洗净切块.备用 步骤3 白萝卜洗净切块备用 步骤4 香菇切块,豆皮切块,海带都切块备用.(海带和豆皮都要提前泡发) 步骤5 锅里加适量水,加花椒粒姜片,放入腊排骨,海带,香菇,中火 步骤6 熟了后,放入豆皮烫一下就可以了.(根据自己的口味放盐,因为腊排骨本身有盐.) 烹饪技巧 可以用干香菇,这样煨出来的汤更鲜美

腊肉骨头怎么做好吃 腊肉骨头的好吃做法大全 -
…… 主料 肉骨头800g 咸肉100g 玉米1根 土豆1只 胡萝卜1根 黑木耳少许 葱少许 生姜几片 黄洒2勺 咸肉骨头汤的做法步骤1. 洗净2. 出水后再洗净3. 把骨头、咸肉、葱、姜放入锅中,然后倒入黄酒,煮开后抹去杂质4. 放入玉米开后小火煮2小时5. 黑木耳提前浸泡1小时后把根去掉,洗净备用6. 然后把土豆,胡萝卜,黑木耳放入煮10分钟7. 即食

腊骨头怎么炖更好吃 -
…… 1 腊肉骨头的做法一:我们经常做的方式就是用腊肉骨头炖海带,这样的做法,使得腊肉骨头的营养充分地释放出来.我们要准备腊肉骨头,海带以及必要的调料.先把腊肉骨头,切成适合大小.对海带,可以将它打成小结.这样就完成了材料...

蒸腊排骨怎么做 -
…… 原料:腊排骨 配料:豆芽、西红柿、西芹、韭菜根 调料:鸡精、胡椒、盐做法:1、拆开排骨包装,将腊排骨在温水里小小洗一下.不必汆水,排骨上码了料的; 2、把过水后的排骨放在蒸锅里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高压锅; 3、把做好的排骨备用,准备砂锅或者炖汤容器,锅底加少许鸡精,胡椒,盐的分量看自己口味,个人建议不放; 4、接下来的就准备做锅底了: 锅底第一层放上韭菜根,没有韭菜根的,放上些豆芽也可以; 锅底第二层放上西红柿; 第三层放上点西芹; 5、最后再放上刚做好的腊排骨,再加排骨汤,鸡汤,开水都可以,慢火开炖,一锅美味的腊排骨火锅就做好了;就可以根据个人口味加入各种蔬菜了,就OK啦.

麻辣腊排骨怎么做好吃 -
…… 食材及配料; 高汤500克、腊排骨500克、火锅底料150克(个人比较建议用桥头火锅底料,如果你想要重庆正宗麻辣味道的话),葱1段、姜1块、花椒8克、干辣椒30克、小米椒适量、料酒30克、香油适量、蒜泥适量、醪糟50克、香料适量、...

腊排骨怎么做才好吃? -
…… 1,上海式的糖醋排骨(偏甜一点的) 原料: 猪大排250克. 调料: 鸡蛋1个,醋25克,精盐1克,干淀粉25克,食用油250克,糖75克,番茄浆25克,料酒10克,酱油少许. 制作方法: 1)将猪大排洗净后,切成1厘米厚的薄片,再切成长条...

腊排骨怎么做着吃 -
…… 腊排骨火锅丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐...