大米的营养成分 -
…… 大米的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 12.9 能量(千卡) 346 能量(千焦) 1448 蛋白质(克) 12.7 脂肪(克) 0.9 碳水化合物(克) 72.4 膳食纤维(克) 0.6 胆固醇(毫克...

不容忽视的“镉大米” 阅读答案 -
…… 不容忽视的“镉大米” 人们总是在食品安全中学习化学知识,两年前“10%大米镉超标”的新闻让人们空前关注起“镉”.而最近“广州超过4成大米镉超标”的报道,在“ 谈食色变”的今天,更让公众群情激愤. “镉”究竟为何物?镉是一...

水稻和大米的级别是怎样区分的 -
…… 大米等级的分类 我国是售大米可以依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级.当企业标准和地方标准中大米质量等级标准低于国家标准时,则依据国家标准确定大米等级.依据国家标准,我国大米根据稻谷的分类方法分为三类:籼米...