中餐的宴席有哪些自己设置出两桌宴会菜单

1. 粤菜海鲜盛宴 凉菜：桂花蜜制冬瓜 椒盐皮皮虾 豉油皇乳鸽 凉拌海蜇皮 热菜：清蒸海上斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 豉椒炒蛏子 黑椒牛仔骨 鲍汁扣辽参 白灼生菜心 汤品：花胶螺头炖老鸡 主食：干炒牛河 扬州炒饭 甜品：杨枝甘露 椰汁西米露 2. 川味麻辣盛宴 凉菜：麻辣牛肉干 蒜泥白肉 凉拌三丝 四川泡菜 热菜：水煮鱼 麻婆豆腐 宫

中式宴会的菜单

888元一席的菜单则包括珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼等凉菜，以及布衣风味虾、双椒蒸江团等热菜。赠送项目包括精美四小碟、乳猪拼海蜇、高汤灼游水虾等。688元一席的菜单包括四小碟、高汤灼游水虾、碧绿炒廉鱿等菜品。888元一席的菜单则更丰富，包括乳猪大拼盘、高汤灼游水虾、港式盐局鸡等菜品，以...

请列举3000元10人桌的中餐宴会菜单

烧味拼盘、椒盐基围虾、西兰花玉带子或黑椒牛柳粒、四宝烩鱼翅、当红炸子鸡或红烧乳鸽、清蒸石斑鱼、上汤浸时蔬、扬州炒饭、中式点心、精美果盘、、若是婚宴、得加上金猪全体、龙虾伊面、莲子红豆沙等

急···帮忙制定1600元一桌的宴会菜单,要有菜名和价格。谢谢。事后高...

中式宴会套餐 凉菜六小碟 五香牛肉 一品驴肉 什锦拌菜 桂花山药 芥辣木耳 脆爽木瓜丝 Cold Dish Combination 黑菌汁龙虾扒 Grilled Lobster with Black Mushroom Sauce 杂粮煲胶东鲍 Braised Abalone with Grist 香煎法国鹅肝 Pan-fried Goose Liver 五谷活辽参 Braised Fresh Sea Cucumber Soup with Grist ...

中式正规宴会的所有菜品

凉菜: 三 荤 三 素 热菜: 清 蒸 皖 鱼 三 文 鱼 刺 身 银锅双丸(鱼丸肉丸)椒 盐 虾 蒜 仔 牛 蛙 煲 炒 烤 尤 鱼 五 谷 丰 登 荷 兰 豆 花 枝 片 红 扒 肘 子 白 灼 介 兰 汤: 什 锦 酸 辣 汤 主食: 芝 麻 烧 饼...

宴会菜单有哪几种

宴会菜单常见的有以下几种：中式宴会：以中式美食为主，包括炒菜、烧菜、蒸菜、汤羹和点心等。菜单会根据季节和地域特色调整，如春夏季的清蒸大虾、清炒芦笋，秋冬季的烤鸭或红烧肉。点心常见的有包子、饺子、春卷等。西式宴会：以西式料理为主，如牛排、意面、沙拉、比萨和蛋糕等。菜单会根据客人的口味...

冷餐会一般准备什么食物(中式冷餐会菜单名单一览)

在商务场合的冷餐会中，食物选择通常以简便且易于取食的手指小吃（Finger food）和开胃小食Canapé为主，这类美食以其灵活性适应场地和环境。这些小吃可能包括帕尔玛火腿（切成薄片的意大利生火腿）、风干脖肉，这种意大利传统肉制品，还有烟熏三文鱼，因其易于保存和美味可口而备受欢迎。此外，意式面包棍...

中式茶歇菜单

茶歇，是指集中供应茶点、甜品、水果、小食等食品的一种休息方式。以下是常见的中式茶歇菜单：1. 凉菜类：拌凉粉、蒜泥黄瓜、凉拌海带、凉拌豆腐皮、凉拌芹菜等。2. 热菜类：糖醋排骨、蛋炒饭、五香鸡翅、烤肠、油炸鸡米花等。3. 甜品类：红豆糯米糍、芝麻汤圆、酸奶布丁、奶黄包、蛋糕等。4. 饮品类...

美国的国宴或宴会上一般都做些什么菜?

1. 中式牛排 2. 清炒茭白芦笋 3. 烤红星石斑鱼 四、甜点心 五、水果冰淇淋 六、葡萄酒：中国河北2002年出产的长城干红和长城干白，后者据英文菜单说明，酒坊位于长城脚下。七、翠汁鸡豆花汤解析：翠汁鸡豆花汤在英文菜单中被称为“豆腐鸡汤”。实际上，这是一种四川特色菜，以鸡肉为主要原料，制作成...

郡王府酒店菜单价格

1. 常见菜系与价格范围 中式宴席：通常以高端鲁菜、粤菜或融合菜为主，人均消费约 200-600元（如商务宴请、婚宴套餐）。特色菜品：可能包含官府菜（如黄焖鱼翅）、经典北京菜（烤鸭）等，单菜价格一般在 80-300元 之间。下午茶\/点心：部分分店提供，人均约 100-200元。2. 获取最新菜单的途径 电话...